Unser Bildungsprogramm orientiert sich am jahreszeitlichen Rhythmus und bildet landwirtschaftliche Zyklen ab. Die Teilnehmenden erfahren, wie Saisonalität, Nachhaltigkeit und gesunde, regionale Ernährung zusammenhängen. Sie erhalten direkten Zugang zur Natur und erleben das Säen, Ernten, Verarbeiten, Zubereiten und Probieren von Lebensmitteln.
Dadurch fördern wir die Freude an gesunder Ernährung, Biodiversität, nachhaltiger Landwirtschaft und die Wertschätzung für Lebensmittel.
Durch praxisnahe Erlebnisse und den Austausch erwerben die Teilnehmenden die Kompetenzen und das Wissen, um Nachhaltigkeit in ihren Alltag zu integrieren. Der UBO entwickelt sich zu einem zentralen Ort für Vernetzung und Umsetzung in der Bildung für nachhaltige Entwicklung BNE.
Wir inspirieren zu nachhaltigem Handeln und ermutigen, dieses Wissen weiterzutragen.
Was wir beim umweltbildungsort Gertrudenhof machen
dein Umweltbildungsort für nachhaltige Bildung bei Köln
Als außerschulischer Umweltbildungsort in der Region Köln möchten wir zur nachhaltigen Entwicklung in den Schwerpunktthemen nachhaltige Landwirtschaft, Biodiversität, gesunde Ernährung und Wertschätzung von Lebensmitteln beitragen.
Durch forschendes und entdeckendes Lernen schaffen wir Erlebnisse, die nachhaltiges Denken und Handeln fördern und eine tiefe Verbindung zur Natur und unseren Lebensmitteln ermöglichen.
Unser Ziel ist es, Menschen zu inspirieren, verantwortungsvolle Entscheidungen für eine nachhaltige Zukunft zu treffen und das Bewusstsein für den respektvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen zu stärken.
So fördern wir eine Gemeinschaft, die im Einklang mit der Natur lebt.
WIllkommen beim Umweltbildungsort
auf dem Gertrudenhof
Als außerschulischer Umweltbildungsort in der Region Köln möchten wir zur nachhaltigen Entwicklung in den Schwerpunktthemen
nachhaltige Landwirtschaft, Biodiversität, gesunde Ernährung, und Wertschätzung von Lebensmitteln beitragen.
Durch forschendes und entdeckendes Lernen schaffen wir Erlebnisse, die nachhaltiges Denken und Handeln fördern und eine tiefe Verbindung zur Natur und unseren Lebensmitteln ermöglichen.
Unser Ziel ist es, Menschen zu inspirieren, verantwortungsvolle Entscheidungen für eine nachhaltige Zukunft zu treffen und das Bewusstsein für den respektvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen zu stärken.
So fördern wir eine Gemeinschaft, die im Einklang mit der Natur lebt.
Inklusive Bildungsangebote für alle
Unser Bildungsprogramm orientiert sich am jahreszeitlichen Rhythmus und bildet landwirtschaftliche Zyklen ab.
Die Teilnehmenden erfahren, wie Saisonalität, Nachhaltigkeit und gesunde, regionale Ernährung zusammenhängen. Sie erhalten direkten Zugang zur Natur und erleben das Säen, Ernten, Verarbeiten, Zubereiten und Probieren von Lebensmitteln.
Dadurch fördern wir die Freude an gesunder Ernährung, Biodiversität, nachhaltiger Landwirtschaft und die Wertschätzung von Lebensmittel.
Durch praxisnahe Erlebnisse und Raum für Austausch erwerben die Teilnehmenden die Kompetenzen und das Wissen, um nachhaltige Entscheidungen in ihren Alltag zu integrieren. Der UBO entwickelt sich zu einem zentralen Ort für Vernetzung und Umsetzung in der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE).
Wir inspirieren zu nachhaltigem Handeln und ermutigen, dieses Wissen weiterzutragen.
Vielfältige Lernangebote für Schulklassen, Kitas und Familien
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In den letzten 10 Jahren hat der Erlebnisbauernhof Gertrudenhof Kitas, Schulklassen, Familien und andere Interessierte eingeladen, Ackerbau hautnah zu erleben – sei es durch Ausflüge, Schnupperangebote oder Kindergeburtstage.
Der Hof hat sich zu einem überregional bekannten Lernort entwickelt, der für sein Engagement in der Bildung für nachhaltige Entwicklung BNE steht und als offizieller Bildungsort von der UNESCO ausgezeichnet ist.
Mit dem 2023 gegründeten Verein Umweltbildungsort Gertrudenhof e.V. wurde der nächste Entwicklungsschritt eingeleitet.
Nun steht ein umfangreiches BNE-Programm für Euch bereit.
Unsere Schwerpunktthemen
Ausprobieren, wie umweltfreundliche Anbaumethoden die Ernährungssicherheit und den Schutz natürlicher Ressourcen gewährleisten können.
Lernen, nachhaltige Entscheidungen zu treffen und Maßnahmen umzusetzen, die zur Erhaltung der biologischen Vielfalt beitragen.
Entdecken, dass regionale und saisonale Ernährung lecker ist und zum nachhaltigen Wohlbefinden beiträgt.
Verstehen, wo Lebensmittel herkommen und einen respektvollen Umgang mit unseren Ressourcen üben.
BNE am Gertrudenhof – Nachhaltig denken, verantwortungsvoll handeln
Bei uns wird Bildung für nachhaltige Entwicklung praktisch umgesetzt:
Wir nehmen unsere gesellschaftliche Verantwortung ernst und tragen aktiv zur Erreichung der Ziele für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals, SDGs) bei. Die SDGs definieren globale Ziele, die bis 2030 von allen Mitgliedstaaten der UNO erreicht werden sollen.
Durch unsere landwirtschaftlichen und pädagogischen Aktivitäten fördern wir die nachhaltige Transformation und setzen unsere Werte in der Gesellschaft um. Dabei wollen wir insbesondere in sechs Bereichen einen Beitrag leisten:
Wir säen und ernten, erkunden den Boden, verarbeiten Lebensmittel und pflegen unsere Tiere. Die Angebote umfassen halbtägige Veranstaltungen und regelmäßige Kurse, die mit eurem Feedback evaluiert und weiterentwickelt werden.
Unsere Referent:innen sind Fachkräfte mit verschiedenen pädagogischen und therapeutischen Hintergründen. Wir bieten maßgeschneiderte Programme für unterschiedliche Zielgruppen an.
Erkundet hier welche Abenteuer Ihr bei uns erleben könnt.
Wir freuen uns auf Euch.
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